Başkent Fırın Makinaları 1986 yılında  Yaşar SARIKAYA tarafından kurulmuş olup. 1986 yılından günümüze kadar hizmet vermeye devam eden firmamız Yaşar SARIKAYA ve oğulları tarafından yönetilmektedir..

Firmamız üretimine Ankara Esenboğa hava alanı yolu üzerinde  devam etmektedir.1988 yılarında döner arabalı fırın üretimi yapan firma 2000 li yıllara kadar döner fırın üretmiştir 2000 yılından sonra ürün yelpazesini genişleten BAŞKENT FIRIN MAKİNA TÜRKİYE'NİN her tarafında ve yurt dışında ürünleri bulunmaktadır. 2010 - 2011 yıllarında hedef büyüten Başkent Fırın Makina 2000m² olan fabrikasını 5000m² çıkardı. Bölge Müdürlükleri ve Servis ağınıda genişleten Başkent Fırın Makina sektöre hizmet vermeye devam etmekte.

Satmış olduğu ürünlerin servisini aksatmadan ve müşterisini sıkıntıda bırakmadan servis yetkilisiyle ve firma sahibiyle birebir görüşerek en hızlı şekilde gidermektedir.Üretiminde kaliteyi ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan Başkent Fırın Makina sınıfında ve Türkiye de ilk TSE belgesini hak eden firma olmuştur .Firmamız TSE belgesiyle birlikte ISO 9001-2000 kalite yönetim sistem belgesine ve  CE belgelerine sahiptir.